2019.06.26 Wednesday

(くるみ+ブルーチーズ)×ハンバーグ=うまい

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    昨日はイタリア人の方に会いに東京の東の方へ。もう半分の目的はフレンチレストラン「トロムペット」へ。ここのお料理は丁寧でおいしくてお腹もいっぱいになる。毎回いただくのがハンバーグ、くるみとブルーチーズのソース。癖のあるチーズが食欲を盛り上げてくれて、ひとくち食べたら止まらなくなる。最後まであっというま、ごちそうさま。

    そのあとはギャラリーにお邪魔してイタリア人の方とお話する。写真のことをイタリア語で聞くのは難しい。専門用語(フィルムでさえわからない)や抽象的な表現、自分の感じたことを的確にいうのは簡単ではない。しかし、自分が話したいという気持ちと同じくらい相手の方にも聞きたいという気持ちがあることがよくわかる。話して聞く、話して聞く、聞いて話すの連続。もしかして日本語よりもちゃんと話しているかもしれない。

     

    週末ランチは更にサラダが大盛りなんですよ。

     

    2019.06.23 Sunday

    駒形どぜう、渋谷支店。

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      お天気が不安定な中、渋谷へ。いつ行っても人の多い街。まず駅から出るのが一苦労。やっと地上へ出て駒形どぜうを目指す。久しぶりすぎてやや迷子になりつつ到着。本店は炭火だけど、渋谷支店はガス。休日ランチメニューがなべか柳川だけになっていてわかりやすい。田楽から始まり、どぜう汁、おつけもの、ご飯、なべ。ネギをたっぷり載せて、もうネギだけでもしばらく行けそうな感じ。私達以外のお客さんもここの常連さんらしく、お店の人がお世話しなくても鍋を自由に楽しんでいる。ここのこの雰囲気、好きなんだよなあ。

       

       

      2019.04.28 Sunday

      無限ピーマン。

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        お昼に何を作ろうかと考える。昨日ピーマンをたくさん買った。噂の無限ピーマンを作ってみる。検索してみると電子レンジで作るらしい。電子レンジは壊れているので、お鍋で作ってみた(フライパンとどちらにするか悩んだ)。ピーマン+ツナ缶、味付けはお塩+しょうゆ。ごま入れ忘れた。塩昆布入れてもいいかも。無限というだけに無限に食べられる。おいしかった。これからピーマンの季節なので、今年は無限ピーマンを研究してみよう。明日は映画だ。連休中1日1イベント。ちなみに今日はお肉を食べる日にした。

        2019.01.26 Saturday

        銀座「らん月」へ。

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          今日は久しぶりにすき焼きを食べに行った。事前に予約を入れるという気合の入ったイベントであった。私の行きつけの店は銀座の「らん月」。ここではおねえさんがつきっきりで焼いてくれる。油を引いたあとは温まるまでの間に卵を溶いてくれるところから始まるのだ。いいなりに食べていくと楽しくおいしくすき焼きパーティーは終わるのだ。ぜいたくな時間だった。そしてもんのすごくおいしかった。毎日食べたい。

          2018.12.04 Tuesday

          春菊サラダ。

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            私は春菊が大嫌いだった。変な味がする。分類としては火を通した牡蠣も同じだ。生だと大好きなのだ。

            テレビの番組で春菊のサラダというのを見た。生のまま刻んでドレッシング、だけ。まねしてみた(魔が差したとしか思えない)。おいしい。嫌いな味がしない。生だとおいしいのだ。春菊はいつでもどこでも手に入る食材だ。最近毎日のように食べている。今日も買った。食べる前に予めちょっとドレッシング和えておくのが好きだ。ここ2週間くらいに買った春菊の量は生涯の春菊を上回るだろう。たぶん火を通したのは食べない。牡蠣も同じ。今日も春菊のサラダ、しますよ。

            2018.08.11 Saturday

            今年も生落花生。

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              昨日、生落花生を購入。

              去年そのおいしさを知った。

              明日茹でようっと。

               

               

              2018.08.04 Saturday

              真夏のグリーンカレー。

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                今日は六本木へ。

                とある写真展を見に行ったんだけど、

                うーんちょっと物足りなかった。

                 

                ジャスミンタイでランチ。

                ここに来るの久しぶり。

                おいしいから好きなんだ。

                今日は迷った挙げ句グリーンカレー。

                熱くて辛くておいしかった。

                 

                 

                昨日の染め1。

                黄色だけって久しぶり。

                 

                 

                こちらは薄い朱色という気持ちで、染め2。

                 

                 

                乾いたもの。

                このあと紡いでみた。

                まるで蛍光色のような毛糸ができてうれしかった。
                 

                 

                染めって染めだけでもおもしろいんだけど

                それをどんどん完成品に近づけていくと

                どんどん満足度が上がっていく。

                この感覚はやった人なら体感していると思う。

                 

                2018.07.22 Sunday

                あまおうソフト。

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                  今日は有楽町の交通会館へ。

                  地下にある福岡のあまおうソフトが好き。

                  何度食べてもおいしい。

                   

                   

                  大切な友達と今の話、未来の話。少し昔の話も。

                   

                  2018.07.21 Saturday

                  トウモロコシご飯。

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                    昨日スーパーでとうもろこしを買う。

                    一度やってみたかったトウモロコシご飯。

                     

                     

                    甘くておいしー。

                    おかわりしちゃった。

                     

                    2018.06.20 Wednesday

                    しそシュウマイとたからばこ。

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                      昨日の夜はシュウマイ。

                      お肉の準備をしたらだんなさんが包んでくれました。

                      皮とお肉の間にしそを挟んでみました。

                      野球&サッカーを見ながらあっという間に完食。

                      美味しゅうございました。

                       

                       

                      今日は朝から制作。

                      途中で毛糸の整理。

                      新しいたからもの箱を作る。

                      北海道で作った毛糸。

                      栃木で藍染めした毛糸。

                      使うのもったいないけど、

                      そういっているとこちらの寿命が尽きてしまうだろう。

                      ここぞ、を待つ。

                       

                       

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